Wir laden Sie ein, bei uns zu geniessen, zu lernen, zu kommunizieren, Ideen und Träume zu verwirklichen....

Unsere vielseitigen, spannenden Kurse finden im liebevoll eingerichteten Kursraum mit Küche, im harmonisch angelegten Heilkräutergarten und in den angrenzenden Naturlandschaften statt.

Kulinarischer Wildkräutertag

Anmeldung bitte bei der Volkshochschule beider Basel ab 1. März 2019: www.vhsbb.ch

Sie lernen auf einem Rundgang durch Feld und Wald viele essbare Pflanzen kennen. Hierbei werden Ihnen bevorzugte Plätze der Wildkräuter gezeigt und Sie erfahren, welche Pflanzenteile in der Küche wie verwendet werden können. Aus den gesammelten, aromatischen Wildkräutern bereiten wir in unserem Kursraum ein feines 3-Gang-Menu zu, das wir gemeinsam einnehmen.

Datum         Samstag, 11. Mai 2019, 14.15 - 20.00 Uhr

Ort              Maiberg, Hemmiken, oder Hemmiken Dorf, Ankunft Postauto 14.12 Uhr

Kosten        CHF 97.- alles inkl.

Mitnehmen  der Witterung angepasste Kleidung, ev. Hausschuhe

Kursleitung  Barbara Suter, Naturärztin und Phytotherapeutin

Essbares Wildkräuterparadies entdecken, Pesto aus regionalen Zutaten

Anmeldung bitte auf dieser Seite weiter unten

Essbare Wildkräuter befinden sich meist ganz in unserer Nähe.

Bei einem Streifzug durch ein essbares Paradies lernen Sie viele Wildkräuter an ihren bevorzugten Plätzen kennen und erfahren, welche Pflanzenteile Sie in der Küche wie verwenden können.

Wir stellen ein Wildkräuterpesto mit frisch gesammelten Kräutern zum Mitnehmen her. Wichtig ist uns dabei, dass alle Zutaten für das Pesto aus der Region stammen.

Den Abend lassen wir bei einem einfachen, gemeinsamen Wildkräuteressen ausklingen.

Datum         Freitag, 3. Mai 2019, 17.30 - 20.30 Uhr

Ort              Maiberg, Hemmiken

Kosten        CHF 80.-, alles inkl.

Mitnehmen  der Witterung angepasste Kleidung

Kursleitung  Barbara Suter, Martina Fivaz

Anmeldung  bis 22. April 2019     

Heilkräuternachmittag-Pfefferminze

Anmeldung bitte auf dieser Seite weiter unten

Die Pfefferminze besitzt besondere Kräfte und spielt deshalb in der Pflanzenheilkunde eine wichtige Rolle. Gleichzeitig bietet sie aber auch vielfältige kulinarische Genüsse.

Sie lernen beide Seiten dieser aromatischen Pflanze kennen und können verschiedene Produkte zum Mitnehmen herstellen.

Ergänzend dazu lernen Sie eine einfache, erfrischende Minze-Nackenmassage kennen.

Sie ist besonders wohltuend an heissen Tagen und kann schmerzende Schultern entspannen, beginnende Kopfschmerzen lösen oder bei Übermüdung und Nachlassen der Konzentration neue Energie zuführen.

Datum        15. Juni 2019, 13.30-18.00 Uhr

Ort              Maiberg, Hemmiken

Kosten        CHF 90.-, alles inkl.

Mitnehmen  der Witterung angepasste Kleidung, der Anlass findet bei schönem Wetter

                  im Heilkräutergarten statt.

Kursleitung  Barbara Suter, Martina Fivaz

Anmeldung  bis 5. Juni 2019

Johanniskraut, Heil-,Sonnen-und Schutzpflanze (Anlass für private Gruppe)

Seit Jahrhunderten begleitet das Johanniskraut die Menschen als Heil-und Zauberpflanze und noch heute spielt es in der Pflanzenheilkunde eine wichtige Rolle.

Wir machen einen kleinen Abstecher in die Welt der Sagen und Mythen und erzählen Euch, wie vielseitig das Johenniskraut in unserer modernen Zeit angewendet werden kann.

Wir stellen heilkräftige Produkte, wie ein Rotöl und eine Tinktur her.

Datum         Montag, 1. Juli 2019, 09.00-12.00 Uhr

Ort              Maiberg, Hemmiken

Kosten        CHF 80.-, alles inkl.

Mitnehmen  ev. Sonnenschutz

Kursleitung  Barbara Suter, Martina Fivaz

Dieses Jahr führen wir wieder den Heilkräuterkurs (60 Stunden) durch.

Die genauen Angaben finden Sie unter Heilkräuterkurs 2019.

Wunsch-Kurse

Sie können bei uns spezielle Wunsch-Kurse buchen.

Kurs-Themen:   Heilkräuternachmittage oder -abende, Tageskurse

                       Heilkräuterwanderungen

                       Wildkräuter für die Küche

                       Herstellen von Heilmitteln und Naturkosmetikprodukten

Wenn Sie mindestens 6 interessierte Personen für Ihren Wunschkurs begeistern können, organisieren und leiten wir für Sie einen solchen Anlass.

Auf Anfrage bieten wir im Frühling und Sommer Führungen für Gruppen (z.B. Schulen, Vereine, private Gemeinschaften, usw.) durch unseren Kräutergarten an.

Anmeldung für Kurse:

Anmeldung telefonisch (siehe Kontakt).